En el corazón de Providencia se encuentra Siria, un restaurante que ha sabido ganarse el cariño de los santiaguinos gracias a su propuesta gastronómica auténtica y su ambiente cálido.
Inspirado en las tradiciones culinarias del Medio Oriente, este espacio ofrece una experiencia que va más allá del plato, combinando recetas clásicas con un sello propio que le da carácter y personalidad a cada preparación.
Desde sus shawarmas hasta sus postres árabes, todo en Siria invita a compartir y descubrir nuevos sabores.
Si eres amante de la cocina exótica, los aromas especiados y las experiencias diferentes, quédate leyendo: te contamos por qué este rincón de Providencia es un imperdible en Santiago.
¿Qué hace único a Siria? Tradición y sello propio
Lo que hace único a Siria es su capacidad de honrar las recetas tradicionales del Medio Oriente, manteniendo intacta la esencia de sus sabores, pero añadiendo pequeños toques propios que le dan identidad.
Cada plato conserva la autenticidad de las especias y preparaciones clásicas, pero con sutiles variaciones en ingredientes, combinaciones y presentación que sorprenden y encantan.
La experiencia en Siria no se limita a la comida: el ambiente transporta a sus comensales a otra cultura, con una decoración que mezcla detalles árabes, iluminación tenue y música suave de fondo.
Su cocina se caracteriza por el uso de productos frescos, especias cuidadosamente seleccionadas y técnicas tradicionales, lo que garantiza preparaciones sabrosas, equilibradas y fieles a su origen.
En Siria, cada detalle está pensado para brindar una experiencia completa, auténtica y con carácter propio.
El menú de Siria: una carta para todos los gustos
El menú de Siria está pensado para todos los gustos, con opciones que van desde clásicos del Medio Oriente hasta propuestas vegetarianas llenas de sabor.
Como entrada, nada mejor que comenzar con su falafel, crujiente por fuera y suave en su interior, ideal para abrir el apetito. Junto a eso, el mix de cremas es una de las alternativas más pedidas: una colorida y sabrosa combinación de Muhammara, hecha con pimiento y nueces; Baba Ganoush, a base de berenjena ahumada; Hummus cremoso y la clásica crema de ajo, todo acompañado de pan frito recién hecho.
Los shawarmas son otro de los íconos de Siria, disponibles en versiones de falafel, pollo, carne, mixto o kafta. Cada uno se rellena con croquetas de falafel, tabule fresco, crema de ajo y aderezo de tahine, envueltos en pan árabe o presentados al plato, según prefieras.
Para quienes buscan platos abundantes y bien equilibrados, la opción Siria al plato es imperdible: arroz sirio, tabule, cremas de la casa, falafel, kibbe frito, yabrak, pan natural y una proteína a elección.
También está el Placer Veggie, ideal para vegetarianos, con croquetas de falafel, arroz sirio, tabule y crema de garbanzo.
El toque dulce llega con postres tradicionales como baklawa, knafeh, helado de pistacho o una reconfortante torta de chocolate.
Y para quienes quieran prolongar la experiencia, Siria ofrece servicio de narguile en mesa, con esencias variadas que invitan a relajarse y compartir.
La experiencia en Siria: mucho más que una comida
Visitar Siria es mucho más que salir a comer; es una experiencia completa que combina buena gastronomía con un ambiente acogedor y lleno de detalles.
Desde que entras, te recibe una iluminación cálida que junto a la decoración de inspiración oriental y la música tradicional en volumen ambiente, crean un espacio perfecto para desconectarse del ritmo de la ciudad. Cada rincón está pensado para invitar a quedarse, conversar y disfrutar sin apuro.
La atención es otro de los puntos fuertes de Siria. El equipo se preocupa de guiar a los comensales a través de la carta, recomendar combinaciones y explicar las preparaciones a quienes se acercan por primera vez a la cocina del Medio Oriente. Ya sea para un almuerzo relajado o una cena con amigos o pareja, este restaurante ofrece la atmósfera ideal.
Además, la propuesta culinaria de Siria invita a probar, descubrir y compartir sabores nuevos, convirtiendo cada visita en un momento social inolvidable.
Ubicación estratégica en Providencia
Siria está ubicado en plena comuna de Providencia, una de las zonas más activas y atractivas de Santiago para salir a comer. Gracias a su ubicación estratégica, es fácilmente accesible desde distintos puntos de la ciudad, ya sea en transporte público, auto o caminando.
Rodeado de otros espacios gastronómicos y con excelente conectividad, se convierte en una opción práctica y conveniente para cualquier ocasión. Ya sea para un almuerzo de trabajo, una cena informal entre amigos o una celebración especial, Siria ofrece el ambiente y la carta perfecta para cada momento.
Conclusión
Siria se ha convertido en una parada obligada para quienes buscan sabores diferentes, una experiencia gastronómica auténtica y un ambiente que invita a relajarse y compartir. Su menú respeta la tradición del Medio Oriente, pero con un sello propio que lo hace destacar en la escena culinaria santiaguina.
A esto se suma un espacio acogedor, decorado con detalles orientales, música tradicional y la posibilidad de disfrutar narguile en mesa, transformando cada visita en un momento completo y memorable.
Lo mejor es que no hace falta viajar para probar auténticos platos árabes; basta con acercarse a Providencia y dejarse sorprender por las propuestas de Siria.
Además, gracias a The Passport Project, puedes disfrutar de esta experiencia con su imperdible 2x1 en Shawarma de pollo y 2x1 en té árabe frío a través de esta guía gastronómica, ideal para descubrir y aprovechar nuevos sabores a precios convenientes.
Atrévete a explorar su carta, probar sus postres y compartir un narguile en buena compañía.
📸 Crédito de la imagen: @siriarestaurant vía Instagram.